A Gastro&Hotel Design Award tegnapi díjátadóján, egy arany és egy ezüstérmet nyertünk, étterem arculat és étteremdesign kategóriában. Mindezt, a Dekoratio & Branding közreműködésével, a legutóbbi étteremprojektünk alapján sikerült megnyernünk. https://newage-interior.hu/…/140-vin-vin-city-vietnami-ette…
Nagyon izgalmas munkát sikerült megnyernünk, melyben egy belvárosi vietnámi éttermet kellett megterveznünk. Étterem belsőépítészetet már terveztünk többször, de ilyen témában még nem dolgoztunk. Mivel a Megrendelő vietnámi, ezért voltak fenntartásaim a kommunikációval és ,hogy mennyire leszünk egy hullámhosszon. Szerencsére a félelmeim alaptalanok voltak, és nagyon rugalamasan haladtak a munkák. A munkában segítségül hívtam a Dekoratio csapatát, akik a komplett arculattervezéstől az étterem marketing utóéletéig részt vettek (vesznek) a munkában.
Sokadik munkám ez Egerben. Szeretek ide járni, gyönyörű a város, jó energiái vannak. A munkával egyébként a Bolyki Pincészet rendezvénytermének belsőépítészete kapcsán kerestek meg.
(Körpanoráma - Mozgasd a képet)
Talán az éttermek belsőépítészeti tervezésénél van a legnehezebb dolga egy tervező-kivitelező belsőépítésznek, hiszen Önnek és az Ön célközönségnek, vendégkörének is tervezünk egyidejűleg. A funkció mellett a divat és az egyediség is szerepet kap.
Az étterem belsőépítészetnél fontos szempont az idő: gyorsan kell gyönyörűt és időtállót alkotni, hiszen gyakran már ketyeg a bérleti díj, minden nem kinyitott nap veszteség lehet.
Segítségünkre van ebben a sokéves szakmai tapasztalat, hiszen elégedett megbízóink között nem csak kávézók, kisebb éttermek, de bisztrók és gyorséttermek is szerepeltek már.
Az Egri várról tudni érdemes, hogy Magyarország második leglátogatottabb vára, ahol rengeteg turista fordul meg. Az étterem komplett alapterülete 250 m2, melyet 3 funkcióra osztottunk fel. Alapvetően az étterem a fő vonal, de emellett terasz, kávézó és egy különterem is kialakításra került. Az étterem elrendezése úgy lett kialakítva, hogy az rendezvények számára is ideális legyen. A különterem asztala pl. esküvő esetén U lakba átforgatható, és a főasztal így könnyen kialakítható.
Az Egri várétterem további belső látványtervei, az előtérre, fogadóteremre és a kávézóra.Az étterem végül az 1552 nevet kapta. Rengeteget küzdöttünk a műemlék-felügyelettel, hogy a lebontott falak, burkolat formájában visszakerüljenek az étterembe, de sikerült :) Májusban nyitás!
A várétteremben igény volt egy olyan exkluzív különteremre is, ahol kisebb társaságok, rendezvények is szeparáltan vacsorázhatnak, szórakozhatnak. A helységhez külön mosdó is ki lett alakítva. Nagyobb rendezvények, esküvők esetén, a 4 szárnyú üvegajtó által a többi térrel egybenyitható a terem, illetve az asztalok átforgatásával mindenki kifelé tud nézni a teremből.
Az Egri várétterem egy eddig elkészült részlete, a középső terem. A képek a terveket és a jelenlegi állapotokat tükrözik. A teremből közvetlen kilátás nyílik a városra. Ezen kívül még három nagy helység van tervezés alatt.
Egy igen különleges munkát sikerült az idei év folyamán elnyernünk Egerben. Több projektben is közreműködtünk már ebben a városban, de ez talán mindegyiken túltesz. Az Egri várrekonstrukció keretében sikerült megnyernünk egy új étterem, kávézó és terasz tervezési munkálatait. Az egri vár, a második legnépszerűbb és leglátogatottabb vár ma Magyarországon. Ezt az átalakítandó szárnyat a 18. században építették az épületegyütteshez. Mivel az épület műemlék, ezért elég sok akadályba, megkötésbe ütköztünk a tervezés során. Az épület az elmúlt századokban képtár-könyvtár funkciókat látott el. A fejlesztés során egy kb. 100 fős étterem és kávézó kialakítása volt a cél, ahol is a turisták és a helyi lakosok egyaránt célközönségként szerepeltek. Az étterem kialakításánál figyelembe kellett venni a helyi adottságokat, megkötéseket, a történelmi hátteret egyaránt.